PRESUNTO SERRANO DESOSSADO – MINI JAMON – HISPANIA

O mini jamón é uma peça elaborada a partir do jamón serrano reserva, já devidamente curado dentro das normas de qualidade que garantem o sabor, aroma e textura da carne.
A produção consiste em extrair o osso do pernil, porcioná-lo em 1kg e moldá-lo na forma de um pequeno pernil.

É uma opção saudável e prática para quem quer fatiar seu presunto crú em casa ou mesmo presentear de forma sofisticada e inusitada.

Ficha Técnica:

Categoria: Jamón
Produto: Mini jamón serrano
Variação: Kit com mini jamón, faca e suporte para cortar (jamonera)
Conteúdo: 1 kg

Jamón não é um embutido, nem é processado, trata-se de carne de porco pura, curada!